Özellikle kış mevsiminde şifa amaçlı tüketimi artan balda, taklit ve tağşiş konusu tüketicilerin yanı sıra arıcıları da mağdur ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığının tağşişli bal satan firmaları anlık olarak elektronik..
Özellikle kış mevsiminde şifa amaçlı tüketimi artan balda, taklit ve tağşiş konusu tüketicilerin yanı sıra arıcıları da mağdur ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığının tağşişli bal satan firmaları anlık olarak elektronik ortamda tüketicilerle paylaşması, arıcılar için de umut oluyor.
Türkiye’de çam bal üretimin yaklaşık yüzde 80’inin gerçekleştiği Muğla’da arıcılar, arıların kovanlarda kışı geçirmesinin ardından baharın gelmesiyle yeniden sezona başlayacak.
Gezgin arıcılar sezonu açtıklarında yüksek rakımlı yerlere kovanlarını taşıyacak. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’nde de bal sağımı yapacak.
Bodrum’un Çamlık Mahallesinde sezonu çam balı sağımı ile tamamlayan gezgin arıcılardan Süleyman Ördek ve Hasan Ocak da, ilk baharı bekliyor. Kışı köylerinde geçiren arıcılar, yeni sezonda uzun yolculuğun ardından yine Çamlık’ta çam balı ile sezonu tamamlamayı ümit ediyor.
– Tağşişli bal konusunda her fırsatta uyarılar yapılıyor
Tüketicinin bilinçlenmesi konusunda tağşişli ürün konusu her fırsatta dile getiriliyor. Geçen kasım ayında Marmaris’te düzenlenen “8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi”nde de, üzerinde durulan konulardan biri de bu olmuştu. Yetkililer, tüketicilerin işin doğasına aykırı fiyatlarla satılan ürünlere karşı dikkatli olmalarını bir kez daha belirtmişti.