Foodrum’da Bodrum Mandalinalı Kokteyl Atölyesi

Eğitmen Şef Pelin Dumanlı‘nın Bodrum mandalinalı kokteyl atölyesi, İstanbul’daki Ultimate Bartender Championship (UBC) yarışmasında üçüncü olan Ege Korkunç‘un katılımıyla gerçekleşti.

Dumanlı’nın, profesyonel ve amatörlere yönelik gastronomi eğitimleri vermek üzere 2014’de oluşturduğu Foodrum Culinary Park’ta gerçekleştirilen atölye, katılımcılara eğlenceli anlar da yaşattı.

Bodrum mandalinası zamanında çok güzel bir atölye gerçekleştirdiklerini ifade eden Pelin Dumanlı, ayda bir kez kokteyl atölyesi düzenlediklerini söyledi.

Dumanlı, Ege Korkunç’un İstanbul’daki yarışmadaki başarısını da kutladıklarını dile getirdi.

İstanköy’de (Kos) yaşayan Ege Korkunç ise, keyifli bir etkinlik olduğunu belirterek şunları söyledi:

“Hem Bodrum mandalinası ile yeni kokteyller yaptık, hem de evimizde nasıl daha iyi misafir ağırlayacağımızın pratiğini yaptık diyebilirim. Enerjisi ve eğlencesi yüksek bir atölye oldu.”